Bizonyos esetekben pl., harcsa, angolna vagy nagyobb testű halak esetén felhasználás előtt érdemes a hal bőrét eltávolítani. Ebben nyújt segítséget ez a halnyúzó fogó, mellyel a konyhában kevesebb rutinnal rendelkezők is egyszerűen elvégezhetik ezt a gyakorlatot igénylő feladatot. A fogó erőteljes pofái közé szorított halbőr biztonságosan eltávolítható a hal húsáról.